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Trozos de cerdo con cebolla en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 197,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 9,7 g
Grasas * 31,7 g
Carbohidratos * 7,4 gr.
* por 100 gr. producto
Trozos de cerdo con cebolla en una sartén
Contenido

Fragante y rico en sabor, la carne de cerdo se obtiene asando en trozos con la adición de cebollas. Deléitese con golosinas crujientes y apetitosas caseras. Se puede servir con una guarnición para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Descongelar un trozo de cerdo, enjuagarlo y secarlo.
paso 2 de 9
Luego corta la carne en trozos medianos.
paso 3 de 9
Calentamos una sartén y le echamos aceite vegetal. Sumerja aquí los trozos de cerdo, espolvoréelos con sal y especias al gusto.
paso 4 de 9
En este momento, pele la cebolla de la cáscara. Cortamos el producto en medias anillas delgadas.
paso 5 de 9
Combine el agua hervida y el vinagre en un plato pequeño. Ponemos el arco aquí. Marinamos el producto durante varios minutos.
paso 6 de 9
Durante este tiempo, fríe la carne hasta obtener un rubor brillante.
paso 7 de 9
Dejamos la parte más pequeña de las cebollas en escabeche para servir, y enviamos la parte más grande a la sartén.
paso 8 de 9
Revuelva el contenido de la sartén y fría hasta que las cebollas estén tiernas.
paso 9 de 9
Colocamos la carne rojiza en platos, agregamos cebollas en escabeche y servimos. ¡Buen provecho!

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