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Tarta de queso con ajo al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 153,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Grasas * 9,3 gr.
Carbohidratos * 23,1 gr.
* por 100 gr. producto
Tarta de queso con ajo al horno
Contenido

Jugosa, deliciosa y muy aromática, esta tortilla de queso y ajo es una delicia deliciosa y fácil de hacer en casa. Se puede servir con té o como complemento del plato principal. ¡Real mermelada!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Tamiza la harina por un colador para llenarla de aire.
paso 2 de 10
Ahora mezclamos kéfir, refresco y huevo.
paso 3 de 10
Agrega poco a poco la harina, agrega el azúcar y una pizca de sal. Revuelve todo bien para obtener una masa espesa y elástica. Lo enviamos en una bolsa de plástico y lo metemos en el frigorífico durante 1 hora.
paso 4 de 10
Frote el queso en un rallador grueso.
paso 5 de 10
Pelar y picar el ajo con una prensa.
paso 6 de 10
Lave las cebollas verdes y córtelas en círculos pequeños.
paso 7 de 10
Mezcle el queso, el ajo y las cebolletas.
paso 8 de 10
Divide la masa en 6 partes iguales. Enrolle cada uno con un rodillo en un pastel redondo.
paso 9 de 10
Pon 1 cucharada en el centro. rellenos y doble los bordes, conectándolos en el centro para que el relleno no se caiga. Dar la vuelta al bizcocho con el relleno hacia abajo y estirarlo suavemente, con cuidado de no dañar la masa. Así que preparemos todos los pasteles.
paso 10 de 10
Ahora los freímos durante 3-5 minutos. por ambos lados en una sartén seca. Engrase los pasteles terminados con mantequilla.
¡Buen provecho!

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