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Belyashi tártaro con carne al horno

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Cocina Tatarskaya

Contenido calórico 186,2 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 105 minutos

Proteínas * 7,9 gr.

Grasas * 9,8 g

Carbohidratos * 40,9 g

Contenido

Tatar belyashi es un delicioso aperitivo que atraerá a toda la familia. Delicioso. Jugoso, nutritivo y tremendamente aromático. ¡El mejor snack para un bocado rápido!

Ingredientes

Agua 430 ml. Harina de trigo 700 gr. Levadura seca 3 cucharaditas Aceite vegetal 40 ml. Azúcar granulada 1 cucharada Sal 1 pizca Carne picada 500 gr. Cebolla 2 uds. Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

En un bol combinamos un poco de agua tibia, levadura seca, azúcar granulada y 1-2 cucharadas. harina. Cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 30 minutos.

Agregue aceite vegetal, toda el agua y la harina, así como sal y azúcar granulada a la masa preparada. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Cúbralo con una toalla y manténgalo caliente durante 1-1.5 horas.