Pastel de ruibarbo rallado

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Cocina ruso
Contenido calórico 150,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 29,7 g
Pastel de ruibarbo rallado

El ruibarbo es un producto único bajo en calorías con muchas propiedades beneficiosas. El pastel de ruibarbo rallado es un pastel que no solo es muy saludable, sino también muy sabroso, lo cual, por supuesto, es importante para un ama de casa que se preocupa por su familia. tal pastel atraerá a todos, desde pequeños hasta grandes. ¡Date prisa para probarlo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme una espuma ligera.
paso 2 de 9
Derrita la mantequilla al baño maría o en el microondas y viértala en la mezcla de huevo y azúcar.
paso 3 de 9
Introduzca gradualmente la harina y el polvo de hornear allí, revolviendo constantemente la masa para que no se formen grumos.
paso 4 de 9
Debe obtener una masa suave que no se pegue a sus manos. Divida la masa en dos partes, más grandes y más pequeñas.
paso 5 de 9
Engrase la fuente para hornear con aceite vegetal. Estirar un poco más de la mitad de la masa, ponerla en el fondo del molde.
paso 6 de 9
Lavar el ruibarbo, secar sobre una toalla de papel, cortar en trozos pequeños.
paso 7 de 9
Coloque estos trozos de ruibarbo en una capa de masa en una fuente para hornear. Frotamos la mitad menos de la masa en un rallador grueso (para esto, primero puede congelar un poco esta parte de la masa). Espolvorea ruibarbo con masa rallada.
paso 8 de 9
Enviamos nuestro pastel rallado al horno, precalentado a 180 grados, durante 40 minutos hasta que esté cocido.
paso 9 de 9
Sacamos del horno el pastel de ruibarbo rallado terminado, lo dejamos enfriar un poco, lo retiramos del molde. ¡Cortamos los pasteles y servimos!

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