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Masa para empanadas en agua hirviendo sin huevos.

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Cocina caucásico
Contenido calórico 276,7 kcal
Porciones 16 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 13,5 g
Grasas * 13,8 g
Carbohidratos * 90,3 g
* por 100 gr. producto
Masa para empanadas en agua hirviendo sin huevos.
Contenido

La pasta choux, a diferencia de la pasta choux, es muy fácil de preparar. Obtendrá una masa magra simple sin usar huevos, puede hacer albóndigas, manti, albóndigas y empanadas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Tamizar la harina en un recipiente hondo y agregar sal al gusto. No se recomienda agregar toda la harina de una vez, se puede dejar medio vaso o un vaso y agregar durante el proceso de amasado.
paso 2 de 6
Hierva agua, agregue aceite vegetal y mezcle.
paso 3 de 6
Ahora esta masa hirviendo debe verterse lentamente en la harina y revolver de inmediato y rápidamente estos ingredientes.
paso 4 de 6
Cuando sea difícil remover la masa con una cuchara, proceda al amasado manual.
paso 5 de 6
Agregue la harina restante en porciones a medida que avanza.
paso 6 de 6
La masa resultará muy suave y elástica, puedes trabajar inmediatamente con ella y comenzar a esculpir empanadas.

¡Buen provecho!

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