Masa para empanadas en agua con aceite vegetal y huevo

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Cocina caucásico
Contenido calórico 317,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 15,1 gr.
Grasas * 14,2 g
Carbohidratos * 55,7 g
Masa para empanadas en agua con aceite vegetal y huevo

Los chebureks son un aperitivo muy sabroso, jugoso y abundante elaborado con carne y masa. Los pasteles se suelen cocinar en una sartén en una gran cantidad de aceite vegetal. Por lo tanto, este plato definitivamente no puede llamarse dietético, pero a veces puede mimarse a sí mismo y a sus seres queridos. Te contamos cómo hacer una pastelería exitosa para empanadas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepara todos los ingredientes necesarios para la elaboración de la masa y el relleno de las empanadas.
paso 2 de 6
Tamizar la harina en un bol, agregar vodka, aceite vegetal, sal, azúcar y un huevo.
paso 3 de 6
Mezclar todo hasta que quede suave.
paso 4 de 6
Luego vierta agua, revuelva la masa hasta que quede suave con un tenedor, luego proceda al amasado manual. Amasar la masa hasta que se desprenda fácilmente de tus manos.
paso 5 de 6
Cubre el bol con la masa con una toalla limpia y déjalo en el frigorífico durante una hora. Durante este tiempo, puedes simplemente preparar el relleno.
paso 6 de 6
Saque la masa del refrigerador, divídala en 6-8 partes iguales, extiéndala finamente, extienda el relleno de carne, envuélvala en la masa y forme las empanadas en forma de media luna.

¡Buen provecho!

 

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