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Masa para pizza italiana sin levadura

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Cocina Mundo
Contenido calórico 259,8 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 12,7 g
Grasas * 13 gr.
Carbohidratos * 84,7 g
* por 100 gr. producto
Masa para pizza italiana sin levadura
Contenido

Es importante utilizar aceite de oliva de calidad para que la masa de la pizza italiana sea elástica y suave. El proceso de hacer masa sin levadura para pizza italiana es muy simple y un cocinero novato puede manejarlo. La base de dicha masa resultará delgada, lo que se combina con éxito con una gran cantidad de relleno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Tamizar la harina de trigo. Envíe la harina tamizada a un recipiente profundo, agregue sal y mezcle.
paso 2 de 7
La soda debe apagarse con vinagre de sidra de manzana. Agregue la soda apagada a los ingredientes secos, revuelva.
paso 3 de 7
Luego agregue aceite de oliva al resto de los ingredientes, mezcle.
paso 4 de 7
Agregamos el ingrediente final al recipiente de trabajo: agua.
paso 5 de 7
Amasamos la masa con las manos hasta que deje de estar pegajosa. Deja la masa a un lado durante 20 minutos.
paso 6 de 7
Después de eso, la masa debe dividirse en dos partes. A partir de la cantidad especificada de ingredientes, puede hacer dos bases de pizza.
paso 7 de 7
¡La masa de pizza italiana sin levadura está lista!

¡Disfrute de su comida!

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