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Masa de pollo con margarina y crema agria

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Cocina ruso

Contenido calórico 218,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 7,4 gr.

Grasas * 17,7 g

Carbohidratos * 14,6 gr.

Masa de pollo con margarina y crema agria

Contenido

Con un gran deseo, quiero compartir una excelente receta para una masa inusualmente sabrosa cocinada con crema agria y margarina, que uso con mayor frecuencia para hacer una fragante hamburguesa de pollo. Hornear cocido con una masa así no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lave el filete de pollo, séquelo con toallas de papel y córtelo en cubos pequeños. Lavar las patatas, pelarlas con un pelador y luego cortarlas en cubos pequeños. Pelar las cebollas y luego picarlas finamente y agregarlas al relleno. Condimentar con sal y pimienta.

Revuelva bien el delicioso relleno.

En un recipiente hondo en el que amasarás la masa, poner crema agria, romper un huevo de gallina y agregar margarina ablandada a temperatura ambiente, sal y bicarbonato de sodio, tamizar la harina de trigo. Revolver.

Amasar bien la masa preparada, recogerla en un bulto, colocarla en una bolsa plástica y enviarla al frigorífico durante unos 20 minutos.

Divida la masa enfriada en partes iguales, enrolle cada parte con un rodillo en un círculo uniforme de unos 5-7 milímetros de grosor. Coloca el relleno y un trozo de mantequilla en el centro de la masa enrollada.

Coloque la segunda ronda de masa encima.

Pellizca suavemente los bordes de la masa. Haz un agujero en el centro. Coloque las aves de corral en una bandeja para hornear preparada previamente y colóquelas en un horno precalentado a 180 grados, hornee por 25 minutos.

Sirva aves de corral ya preparadas, cocidas en masa con crema agria y margarina. Esta masa se puede utilizar para hacer otros productos horneados caseros.

¡Disfruta de deliciosas tartas caseras!