Masa para kystyby con leche y huevos

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 259,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 2,4 gr.
Carbohidratos * 49,3 g
Masa para kystyby con leche y huevos

Kystyby son pasteles planos deliciosos y esponjosos de la cocina caucásica, preparados con un apetitoso relleno. Para el relleno, puede elegir patatas, queso o productos cárnicos. Pero es muy importante prestar atención a la prueba. Solo con una masa elástica de alta calidad, el plato resultará apetitoso y satisfactorio. ¡Y a toda la familia definitivamente le gustará!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamizar la harina de trigo con un colador.
paso 2 de 5
Caliente la leche un poco para mantenerla tibia.
paso 3 de 5
Agrega la leche, el huevo y la sal a la harina.
paso 4 de 5
Remueve bien con una espátula, y luego, cuando la masa esté lo suficientemente espesa, seguimos amasando con las manos. Para evitar que se pegue, puede engrasar sus palmas con aceite vegetal.
paso 5 de 5
Cubre la masa con una toalla y deja reposar 20 minutos.

¡Buen provecho!

 

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