Masa para manti sin huevos con aceite vegetal
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Cocina
asiático
Contenido calórico
158,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
6,6 gr.
Grasas *
7,9 gr.
Carbohidratos *
36,8 g
Preparamos masa para manti sin huevos, a base de leche y aceite vegetal. Bastante inusual, pero muy sabroso. Esta masa es más tierna, ligeramente dulce, ligera. Después de amasar, asegúrese de dejar que madure; déjelo a temperatura ambiente durante una hora. Después de eso, es fácil extenderlo y puede estar seguro de que durante la cocción mantendrá bien el relleno y no se romperá.
Ingredientes
Proceso de cocción
Formamos un bollo suave con la masa, lo envolvemos en una película adhesiva para que la superficie no se seque. Dejamos en la mesa durante aproximadamente una hora para que madure. En este momento, puede simplemente hacer el relleno. Después de eso, cortamos la masa en trozos, enrollamos cada trozo en una capa delgada. Cortamos en espacios en blanco, envolvemos el relleno en ellos y formamos el manti de la forma habitual.
¡Buen provecho!