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Masa manti de agua hervida

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Cocina asiático
Contenido calórico 95,7 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Grasas * 12,3 gr.
Carbohidratos * 0,5 gr.
* por 100 gr. producto
Masa manti de agua hervida
Contenido

Manty es un manjar que gustó a un gran número de personas. La variedad en restaurantes y cafés también habla de la perdurable popularidad de este plato. Sin embargo, es un error creer que el manti no puede ser hecho en casa. Puedes hacer la masa para ellos tú mismo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Rompemos el huevo en un recipiente, agregamos aceite y sal. Batir todos los ingredientes hasta que estén espumosos.
paso 2 de 5
Tamiza la harina a través de un colador y agrégala al recipiente a la mezcla resultante. Revuelva bien los ingredientes para que no queden grumos. Puedes usar una cuchara grande para esto. El resultado debe ser una masa de consistencia uniforme.
paso 3 de 5
Llenar con agua hirviendo. Lo vertimos gradualmente, después de lo cual amasamos la bola elástica. La masa no debe pegarse a las manos, por eso la amamos durante 15 minutos, hasta que se vuelva firme y elástica.
paso 4 de 5
Cogemos la masa y la metemos en una bolsa, tapamos con una toalla y dejamos durante 40 minutos.
paso 5 de 5
Después de eso, extienda la masa. La masa de agua hirviendo es una base excelente para manti, especialmente con el relleno adecuado.

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