Masa para manti con leche

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Cocina asiático
Contenido calórico 77,6 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 2,1 gr.
Masa para manti con leche

La masa para manti en la receta tradicional se basa en agua. Pero si quieres que la masa sea menos magra y más rica, prueba la receta con leche.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Cogemos un cuenco bastante espacioso. Primero agregue leche y luego vierta la mantequilla. Mezclar ligeramente.
paso 2 de 7
Vierta una cucharadita de sal, luego introduzca los huevos (con una hoja de cuchillo afilada, con un golpe ligero preciso, rompa los huevos directamente encima del recipiente. Si tiene miedo de que los trozos de cáscara entren en el contenido del recipiente, rómpelos en otro recipiente y luego viértalos en la mezcla).
paso 3 de 7
Use un batidor para batir bien el líquido.
paso 4 de 7
Tamizar la harina en un recipiente aparte (preferiblemente al menos dos veces). Este es un punto muy importante. Le aconsejamos que no se lo pierda.
paso 5 de 7
Vierta poco a poco la leche en la harina. Revuelva los ingredientes con una cuchara hasta que se formen un bulto.
paso 6 de 7
Pasamos la masa a una tabla de cortar y comenzamos a amasarla con las manos.
paso 7 de 7
Ahora lo envolvemos en film transparente y lo dejamos por 30 minutos.
¡La masa está lista!

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