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Masa para manti en una panificadora Panasonic

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Cocina asiático
Contenido calórico 191,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 4,9 gr.
Carbohidratos * 27,1 gr.
* por 100 gr. producto
Masa para manti en una panificadora Panasonic
Contenido

La masa para manti se puede amasar en cualquier panificadora. El poderoso dispositivo mezcla a fondo todos los ingredientes y amasa la masa con alta calidad. En una panificadora Panasonic, usaremos el modo "Pelmeni" para amasar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamizar la harina en el bol de la máquina de hacer pan, agregar sal.
paso 2 de 5
A continuación, rompa el huevo en un bol.
paso 3 de 5
Vierta agua a temperatura ambiente en la cantidad especificada. Ponemos el bol en la panificadora, cerramos la tapa del dispositivo. Elegimos el programa "Pelmeni" durante quince minutos. Pulsamos "Inicio".
paso 4 de 5
Después de completar el amasado, deje la masa en el bol durante unos veinte a treinta minutos para que se desarrolle el gluten y la masa se vuelva más elástica. Después de eso, sacamos la masa, la espolvoreamos con harina, la dividimos en partes para que sea más conveniente trabajar.
paso 5 de 5
Enrollamos cada parte en una capa, agregando más harina si es necesario. Recortamos los espacios en blanco, les ponemos el relleno y formamos el manti de la forma habitual.
¡Buen provecho!

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