Masa para manti en panificadora Mulinex

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Cocina asiático
Contenido calórico 150,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 8,5 gr.
Carbohidratos * 27,1 gr.
Masa para manti en panificadora Mulinex

La masa manti es fácil de hacer con una panificadora. Dependiendo del modelo del dispositivo, el nombre del programa puede ser diferente. En la técnica Moulinex, es adecuado el modo "Amasar masa", que no tardará más de quince minutos. Amasar la masa y dejar en un bol un rato para que madure el gluten.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Rompe el huevo en el bol de la máquina de hacer pan. Agrega sal, agua y aceite vegetal.
paso 2 de 5
Vierta la harina de trigo a continuación.
paso 3 de 5
Colocamos el bol en la panificadora, cerramos la tapa del dispositivo y seleccionamos el programa "Amasar" durante quince minutos. Dependiendo del modelo de la máquina de hacer pan, el nombre del modo y el tiempo específico pueden diferir.
paso 4 de 5
Una vez finalizado el amasado, dejamos la masa en el bol unos treinta o cuarenta minutos para que madure el gluten.
paso 5 de 5
Después de eso, cortamos la masa en trozos, para mayor comodidad. Enrollamos cada parte en una capa delgada. Cortamos en espacios en blanco, les ponemos el relleno y formamos el manti de la forma habitual.
¡Buen provecho!

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