Masa para manti en batidora planetaria

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Cocina asiático
Contenido calórico 191,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 4,9 gr.
Carbohidratos * 27,1 gr.
Masa para manti en batidora planetaria

Los felices propietarios de este maravilloso dispositivo de cocina (batidora planetaria) pueden usarlo para amasar rápida y fácilmente cualquier masa. A diferencia de cualquier batidora de mano, la boquilla planetaria, girando alrededor de un eje y circunscribiendo un círculo dentro del bol, captura todos los ingredientes de la masa al mismo tiempo y como resultado, en 7 minutos obtienes la masa amasada perfecta para manti. Siempre resulta homogéneo, suave y no se pega a las palmas y a la mesa, y elige los ingredientes y su cantidad a tu criterio.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Mide la cantidad correcta de ingredientes de masa. Tamizar la harina dos veces en un colador. Prepare la batidora planetaria para su uso.
paso 2 de 7
Retire el bol de la batidora del aparato, vierta un poco de agua tibia, rompa el huevo y agregue sal.
paso 3 de 7
Luego vierta la harina tamizada en el bol.
paso 4 de 7
Coloque el recipiente con los ingredientes en la batidora, instale el accesorio requerido y encienda la primera velocidad. Amasar la masa hasta que desaparezcan por completo los restos de harina seca.
paso 5 de 7
Después de eso, aumente la velocidad en el segundo y luego el tercero y amase la masa durante 7 minutos.
paso 6 de 7
Apague la batidora, deje reposar la masa en el bol durante 10 minutos y repita el proceso de amasado nuevamente durante 5 minutos. Como resultado, tendrás una masa suave y elástica para manti sin esfuerzo y sin ensuciarte las manos.
paso 7 de 7
Puede retirar la masa del bol y comenzar a formar inmediatamente manti con cualquier relleno.
¡Platos deliciosos y exitosos!

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