Masa de albóndigas de agua hervida con huevo

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Cocina ruso
Contenido calórico 270,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 16,1 gr.
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 48,7 g
Masa de albóndigas de agua hervida con huevo

La masa elástica de alta calidad es la base de deliciosas y apetitosas albóndigas. Es mejor usar la receta probada de Granny. Para hacer esto, agregue un huevo a la masa y amase la harina en agua hirviendo. La masa resulta ser simplemente perfecta. ¡Y las albóndigas serán un festín para los ojos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hierva el agua y disuelva la sal en ella.
paso 2 de 5
Batir el huevo con un tenedor y combinar con aceite vegetal.
paso 3 de 5
Ahora agregue harina a la masa de huevo, revuelva bien y vierta agua hirviendo.
paso 4 de 5
Continuar revolviendo con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
paso 5 de 5
Luego espolvorea la encimera con harina, también puedes espolvorear tus palmas y amasar la masa elástica durante 3-5 minutos.

¡Puedes empezar a cocinar albóndigas! ¡Buen provecho!

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