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➠ Masa para albóndigas en agua mineral con aceite vegetal.

Masa para albóndigas en agua mineral con aceite vegetal.

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Cocina ruso

Contenido calórico 342,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 16,1 gr.

Grasas * 15,2 g

Carbohidratos * 79,1 gr.

Masa para albóndigas en agua mineral con aceite vegetal.

Contenido

La masa para albóndigas en agua mineral es de muy alta calidad y sabrosa. ¡No en vano se aprecia el agua mineral en la cocina! Suaves, elásticas, satisfactorias y muy sabrosas, con ella las bolas de masa serán aún más apetecibles.

Ingredientes

Agua mineral 1 cucharada. Harina de trigo 2 cucharadas. Huevo 1 cucharada. Aceite vegetal 2 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas Azúcar granulada 1 pizca

Proceso de cocción

Tamizar la harina de trigo por un colador y mezclar con el azúcar y la sal.

Combine agua mineral, huevo y aceite vegetal en un recipiente hondo y luego agregue la harina.

Mezclar bien la masa para que quede homogénea.

La mejor forma de amasar la masa es sobre la mesa. Para ello, espolvoréala con harina, espolvorea también tus manos para que la masa no se pegue y sigue amasando durante 10 minutos.