Masa para albóndigas con leche en casa.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
70,6 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
5,5 gr.
Grasas *
8 gr.
Carbohidratos *
1,9 gr.
Es la masa la que pone la nota especial al sabor de las albóndigas. Hay muchas opciones para amasarlo, y se le ofrece otra opción casera: amasar la masa para albóndigas en leche. Resulta ser elástico y suave, y las albóndigas siempre son limpias y hermosas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cuando la harina haya absorbido todo el líquido, transfiera la masa a la superficie de trabajo de la mesa y continúe amasando con las manos. Recuerda que la masa para albóndigas se debe amasar por menos de 15 minutos, este es un punto importante para hacer una buena masa. Enrolle la masa amasada apretada y elástica en un bollo.
¡Platos deliciosos y exitosos!