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Masa de pizza de crema agria, mayonesa y harina

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Cocina Mundo

Contenido calórico 156,2 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 10 minutos.

Proteínas * 4,8 gr.

Grasas * 9,8 g

Carbohidratos * 11,7 g

Masa de pizza de crema agria, mayonesa y harina

Contenido

Puedes hacer una masa de pizza tierna y aireada en casa. Disfruta de una receta sencilla hecha con harina, crema agria y mayonesa. El producto terminado te deleitará con su sabor y corteza con un ligero crujido.

Ingredientes

Harina de trigo 250 g CCrea agria 100 gramos Mayonesa 100 gramos Huevo 2 uds. Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Sal 1 pizca

Proceso de cocción

Combine dos huevos, la crema agria y la mayonesa en un recipiente hondo. Añade una pizca de sal. Batir hasta que quede suave.

Vierta la harina en un plato aparte y agregue la soda. Revuelva los ingredientes secos.

Vierta harina en la masa líquida en pequeñas porciones y revuelva inmediatamente.

Continuar hasta que agreguemos toda la harina. Revuelva el contenido con un batidor hasta que desaparezcan todos los grumos.

La masa de pizza aireada está lista. Extiéndalo con un rodillo sobre una superficie enharinada. ¡Puedes empezar a hacer pizza!

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