Masa de pizza a base de agua, harina, aceite y sal

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Cocina Mundo
Contenido calórico 120,8 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 20,4 g
Masa de pizza a base de agua, harina, aceite y sal

Con esta receta, puede hacer rápidamente una deliciosa masa de pizza mezclándola con agua y agregando bicarbonato de sodio. Preparamos la masa sin levadura y sin líquido. Envuelve el relleno y hace que la pizza sea jugosa y apetitosa. Puede agregar un poco de harina integral o avena a la harina de trigo. La masa de harina y agua tarda un tiempo en reposar. La receta pertenece a la categoría de platos magros.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un bol para amasar la masa, tamiza la cantidad de harina especificada en la receta en un colador. Vierta sal y mezcle con una cuchara.
paso 2 de 5
En una colina de harina, forme una pequeña depresión y vierta la cantidad requerida de aceite vegetal en ella.
paso 3 de 5
Vierta agua a temperatura casera en un recipiente aparte, agregue jugo de limón y mezcle.
paso 4 de 5
Vierta agua con jugo de limón a la harina y la mantequilla y use un batidor o tenedor para amasar la masa. Debe tener la consistencia de una crema agria espesa.
paso 5 de 5
Cubra los platos con una tapa y deje la masa durante 25 minutos para que se leuda. Luego vierte la masa en una fuente para horno y recoge la pizza con cualquier relleno.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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