hogar
➠ Masa
➠ masa para pizza
➠ Masa de pizza como la pizzería de Papa John

Masa de pizza como la pizzería de Papa John

2383

Cocina Mundo

Contenido calórico 162,1 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Grasas * 6,2 gr.

Carbohidratos * 50 gr.

Masa de pizza como la pizzería de Papa John

Contenido

La masa delicada y esponjosa como Papa John's se puede preparar en la cocina de su casa. Echa un vistazo a esta impecable receta de base de pizza. Sorprenda a su familia o invitados con un colorido regalo.

Ingredientes

Harina de trigo 100 gramos Harina de trigo (Molido fino italiano) 100 gramos Aceite de oliva 30 ml. Sal 1 pizca Azúcar granulada 2 pellizcos Levadura seca 10 gr. Agua 120 ml

Proceso de cocción

Vierta la levadura con una pequeña cantidad de agua tibia. Revuelva el contenido y déjelo por 10 minutos.

Tamiza ambos tipos de harina en un tazón grande. Revuelva bien la mezcla.

Hacemos una pequeña depresión en la mezcla seca. Agregue sal, azúcar, vierta aceite de oliva y levadura. Complementamos los ingredientes con agua tibia.

Mezclamos los contenidos. Amasar a fondo hasta obtener un bulto elástico homogéneo. Dejamos la pieza de trabajo en un lugar cálido durante 20-30 minutos.