Masa de pizza sobre kéfir sin huevos.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
130,3 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
25 minutos
Proteínas *
3,9 gr.
Grasas *
4,8 gr.
Carbohidratos *
34,1 gr.
La pizza hecha con masa mezclada con kéfir, sin huevos ni levadura, tiene una serie de ventajas sobre las recetas clásicas. Tal masa resulta esponjosa y tierna después de la cocción, el cuerpo la absorbe fácilmente, no se seca en el horno y el plato se prepara rápidamente. Los huevos, como estabilizadores de masa, reemplazan completamente la adición de refresco a la masa. De la cantidad especificada de productos, obtendrá dos pizzas finas con un diámetro de hasta 40 cm.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Horneado delicioso y exitoso!