Masa de pizza de kéfir en una bandeja para hornear

0
787
Cocina Mundo
Contenido calórico 94,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 5,3 gr.
Carbohidratos * 14,5 g
Masa de pizza de kéfir en una bandeja para hornear

Si necesita cocinar una pizza rápidamente y ciertamente deliciosa (por ejemplo, para los invitados), una receta para amasar la masa de kéfir será beneficiosa para todos. Al hornear, el pastel estará aireado y no se secará en los bordes. Además, la masa de kéfir se puede congelar para otro momento.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Romper los huevos en un recipiente hondo aparte, agregarles sal y batirlos un poco con un batidor.
paso 2 de 6
Luego agregue aceite vegetal y vuelva a batir.
paso 3 de 6
Vierta kéfir a temperatura ambiente en esta mezcla de aceite de huevo y revuelva nuevamente con un batidor.
paso 4 de 6
Vierta la harina tamizada en un colador en un plato conveniente para amasar la masa.
paso 5 de 6
Vierta la mezcla de kéfir en porciones y amase la masa a mano. Debe quedar suave y pegajoso. Deje reposar la masa durante 10 minutos. Luego, transfiera la masa a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Extienda la masa con las manos mojadas sobre una bandeja para hornear, formando una torta fina.
paso 6 de 6
Luego aplica una capa de cualquier salsa a la masa, coloca el relleno y ya puedes hornear la pizza.

¡Horneado feliz y delicioso!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *