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Masa de pizza con kéfir en una panificadora

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Cocina Mundo

Contenido calórico 82,2 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 95 minutos

Proteínas * 3,9 gr.

Grasas * 4,8 gr.

Carbohidratos * 14,4 g

Masa de pizza con kéfir en una panificadora

Contenido

Puede hacer una masa de pizza real y sabrosa con la panificadora, este moderno dispositivo de cocina. Para que la masa resulte de alta calidad, es importante seguir estrictamente la secuencia de colocación de los productos, que se indica en las instrucciones. La masa cocida en este dispositivo tarda un poco más en cocinarse, pero siempre resulta más tierna y elástica, lo que gusta a muchas amas de casa.

Ingredientes

Harina de trigo 450 gr. Kéfir 0.5 cucharadas Agua 0.5 cucharadas Levadura seca 1 cucharadita Aceite de oliva 2 cucharadas Manteca 15 gr. Sal 1 cucharadita Orégano 1 cucharadita

Proceso de cocción

Vierta agua y kéfir caliente en el recipiente de la máquina de pan, ponga mantequilla y agregue sal.

Luego vierte la harina tamizada en un colador y mezcla todo con una cuchara.

Luego vierta el aceite de oliva en un bol, agregue la levadura y el orégano seco. No escatimes en especias, la masa solo será más aromática. Mezclar todos los ingredientes.

Luego cierre el aparato y programe el programa de masa de levadura durante 1 hora 30 minutos, aunque el programa depende de la marca de su panificadora.