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Masa de pizza de leche agria sin levadura

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Cocina Mundo

Contenido calórico 130,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 15 minutos.

Proteínas * 3,7 gr.

Grasas * 4,7 gr.

Carbohidratos * 34 gr.

Masa de pizza de leche agria sin levadura

Contenido

No se apresure a tirar la leche agria. Se puede utilizar para hacer una base de pizza casera. El producto apagará el bicarbonato de sodio sin darle un mordisco y la masa quedará blanda y esponjosa.

Ingredientes

Leche agria 100 ml Harina de trigo 250 ml. Sal 1 pizca Azúcar granulada 1 pizca Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Aceite vegetal 3 cucharadas

Proceso de cocción

Combine la harina con la sal y el azúcar. Puede tamizar a través de un colador con anticipación. Esto saturará el producto con oxígeno, lo que tendrá un buen efecto en la calidad de la masa terminada.