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Masa de pizza de leche sin levadura con huevos

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Contenido calórico 107 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 5,2 gr.

Carbohidratos * 23,9 gr.

Masa de pizza de leche sin levadura con huevos

Contenido

La masa de pizza sin levadura es esponjosa y suave gracias al uso de leche y huevos. Una receta simple puede ser su firma y receta casera versátil.

Ingredientes

Leche de vaca 100 ml Harina de trigo 220 gr. Huevo 2 uds. Sal 1 pizca Azúcar granulada 1 pizca Levadura en polvo 0,5 cucharaditas Aceite vegetal 2 cucharadas

Proceso de cocción

Batir los huevos con sal y azúcar con un batidor. Los ingredientes secos deben disolverse durante este tiempo.

Vierta leche a temperatura ambiente en los huevos. Agregue aceite vegetal y revuelva hasta que quede suave.

Tamizar la harina por separado y mezclarla con la levadura en polvo.

Vierta la mezcla seca en la líquida.

Amasar bien la masa con las manos hasta obtener una masa suave y uniforme. Listo, puedes empezar a hacer pizza.

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