Masa de pizza con leche para sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 93,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 5 minutos.
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 14,7 g
Masa de pizza con leche para sartén

La pizza en una sartén hecha de masa de leche se cuece rápidamente y la masa se amasa con líquido. Una masa rápida con leche será más tierna y con menos calorías que la mezclada con mayonesa. Use harina para panqueques para hornear pizza en una sartén. Si tienes harina normal, tamízala dos veces en un colador para mantener la masa esponjosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Romper un huevo en un bol para amasar la masa, agregarle sal y mezclar con un batidor. Luego vierta un poco de leche tibia y revuelva nuevamente.
paso 2 de 5
Luego agregue aceite vegetal a esta base líquida y agregue la cantidad especificada de harina. Amasar la masa con un batidor.
paso 3 de 5
La masa debe resultar líquida y tener una consistencia similar a la crema agria. Debe drenar libremente de la cuchara.
paso 4 de 5
Engrase una sartén para hornear pizza con aceite vegetal.
paso 5 de 5
Luego vierta la masa amasada en una sartén y distribúyala uniformemente. Extienda la salsa de tomate sobre la masa y agregue el relleno y hornee la pizza.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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