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Masa de pizza de levadura seca en el horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 250,2 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 10,6 gr.
Grasas * 7,2 gr.
Carbohidratos * 42,9 g
* por 100 gr. producto
Masa de pizza de levadura seca en el horno.
Contenido

La masa de levadura es muy caprichosa, pero los productos horneados son increíblemente sabrosos y sofisticados. Solo con una base de pizza así sentirás realmente el sabor único de este plato italiano.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta la levadura en la leche tibia y revuelva. Luego agregue el azúcar y mezcle bien nuevamente. El azúcar ayudará a fermentar.
paso 2 de 6
Batir un huevo en la mezcla de leche y levadura y revolver bien.
paso 3 de 6
Tamizar la harina por un colador. Insertarlo en porciones en un bol y reponer la masa, primero con un batidor y luego con las manos.
paso 4 de 6
Agregue mantequilla ablandada a la masa y continúe amasando la masa hasta que quede suave.
paso 5 de 6
Al final, agrega sal, amasa la masa con las manos, debe quedar lisa y dejar de pegarse a tus manos y superficie.
paso 6 de 6
Precaliente el horno a 40-50 grados. Transfiera la masa a un bol y coloque en el horno. Debería subir muy bien en 30-40 minutos. Luego retírelo del bol y extiéndalo sobre una superficie plana enharinada.

¡Buen provecho!

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