Masa de pizza de levadura seca en una máquina de pan
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
278,6 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
10 minutos.
Proteínas *
18,5 g
Grasas *
19 gr.
Carbohidratos *
71 gr.
Esta masa de pizza es ideal: esponjosa, suave, regordeta y crujiente. Debe decirse que la consistencia de la masa amasada terminada no es apretada, sino semiblando, sin forma, por lo que es algo inconveniente amasarla manualmente: se adhiere a sus manos. Este matiz se resuelve fácilmente si te untas las manos con aceite vegetal. Y aquellos que son el feliz propietario de una máquina de pan pueden preparar la masa de manera fácil y conveniente en ella. En esta receta, nos detendremos en esto en detalle.
Ingredientes
Proceso de cocción
Si planea cocinar pizza de inmediato, extienda la masa en una capa de cuatro a cinco milímetros de grosor y coloque el relleno planeado. Horneamos una pizza de este tipo en un horno precalentado a 210 grados en el nivel inferior o medio-bajo. El tiempo de horneado es de aproximadamente doce a quince minutos.
¡Buen provecho!