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Masa de pizza en 10 minutos en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 122,3 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 29,2 g
* por 100 gr. producto
Masa de pizza en 10 minutos en una sartén
Contenido

Aquí tienes una receta sencilla y rápida para hacer masa de pizza en una sartén. Te permitirá preparar rápidamente un delicioso plato a partir de productos que toda ama de casa siempre tiene en el frigorífico. De la cantidad indicada de ingredientes, obtendrás 3 bases de masa en una sartén con un diámetro de hasta 28 cm. Puedes usar parte de la masa y congelar el resto hasta la próxima. Amasar la masa en agua con la adición de huevos y aceite de girasol.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Romper un huevo en un bol para amasar la masa, agregarle azúcar y sal y mezclar bien con una cuchara.
paso 2 de 7
Luego vierte aceite de girasol en el bol para el huevo batido, preferiblemente refinado para que no tenga olor.
paso 3 de 7
Calentar un poco un vaso de agua limpia y agregarlo a la mezcla. Luego revuelva bien nuevamente.
paso 4 de 7
Vierta harina en la superficie de trabajo de la mesa, agregue polvo de hornear y revuelva con una cuchara. Luego haga una depresión en el medio de la pila de harina. Vierta lentamente la mezcla de huevo y agua en la harina e inmediatamente amase la masa con una cuchara.
paso 5 de 7
Luego amase bien la masa con las manos hasta que quede suave. Corta la masa amasada en 3 trozos. Se pueden colocar 2 piezas en una bolsa y poner en el congelador. Se conserva bien y no pierde su sabor.
paso 6 de 7
Enrolle una pieza de masa con un rodillo para formar una torta plana de no más de 5 mm de grosor.
paso 7 de 7
Para hornear pizza, use un molde para panqueques de modo que los lados sean delgados y la masa esté uniformemente horneada. Engrasa una sartén con aceite, coloca la masa enrollada en ella y podrás darle más forma a la pizza con tu relleno favorito.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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