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Masa para tartas sin huevos con levadura seca

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Cocina ruso

Contenido calórico 354,7 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 150 minutos

Proteínas * 10,6 gr.

Grasas * 12,7 g

Carbohidratos * 93,7 g

Masa para tartas sin huevos con levadura seca

Contenido

La masa de levadura rápida sin huevos es un verdadero hallazgo para las amas de casa. Hornear resulta ser aireado y ligero. Esta masa es apta para tartas, rosquillas, bollos y bollos con una amplia variedad de rellenos.

Ingredientes

Levadura seca 1 cucharada Harina de trigo 2 cucharadas. Leche de vaca 500 ml Sal 0,5 cucharaditas Aceite de girasol 2 cucharadas Azúcar granulada 2 cucharadas

Proceso de cocción

Tamizar la harina por un colador fino.

Vierta la leche tibia en un tazón, agregue levadura, sal, un par de cucharadas de harina y azúcar. Deje la masa en un lugar cálido durante 15-20 minutos.

Cuando suba la masa, agregue aceite vegetal y harina tamizada. Amasar la masa.

Luego déjelo en un lugar cálido durante 2 horas para que suba.

Después de fermentar, dividir la masa en trozos, extender y moldear las tartas.

¡Buen provecho!

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