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Masa para pasteles en una sartén con levadura seca y agua.

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Cocina ruso

Contenido calórico 443,6 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 16,7 g

Grasas * 17,1 gr.

Carbohidratos * 136,8 g

Masa para pasteles en una sartén con levadura seca y agua.

Contenido

Las tartas son un pastel popular que cualquier ama de casa ha preparado al menos una vez en la vida. Cada ama de casa tiene su propia receta de masa perfecta. Quiero compartir una receta para una masa de pastel hecha con agua y levadura seca.

Ingredientes

Harina de trigo 440 gramos Aceite vegetal 50 ml. Azúcar granulada 2 cucharadas Levadura seca 10 gr. Sal 1 pizca Agua 250 ml.

Proceso de cocción

Vierta la cantidad requerida de agua tibia para beber en un recipiente profundo, agregue azúcar granulada, sal y aceite vegetal en la cantidad requerida. Mezclar bien hasta que esté completamente disuelto.

Luego, tamice gradualmente la cantidad requerida de harina de trigo y agregue levadura seca, mezcle bien.

Después de eso, amase bien la masa con las manos, enrolle en una bola grande y póngala en un recipiente hondo.

Cubre la masa con film transparente.

Cuando la masa suba, amásela bien y déjela que suba de nuevo. Cubrir con film transparente.

Divida la masa terminada en partes iguales. Enrolle cada pieza en un círculo y coloque su relleno favorito. El relleno se puede utilizar tanto dulce como salado.

Forma empanadas ordenadas.

Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén profunda con un fondo grueso, y luego coloque las tartas preparadas, fríalas hasta obtener una deliciosa corteza dorada por todos lados.