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Masa para pasteles con patatas en una sartén.

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Cocina ruso

Contenido calórico 342,1 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 105 minutos

Proteínas * 16,7 g

Grasas * 17,1 gr.

Carbohidratos * 111,6 gr.

Masa para pasteles con patatas en una sartén.

Contenido

Los pasteles muy sabrosos y esponjosos con papas se obtienen de la masa de levadura. Son muy fáciles de cocinar en sartén. Tales pasteles no son de ninguna manera inferiores a los horneados. Un gran plato para un bocado rápido o un aperitivo como plato principal.

Ingredientes

Harina de trigo 4 cucharadas Agua 360 ml. Levadura seca 1 cucharada Sal 1 cucharadita Aceite vegetal 1 cucharada

Proceso de cocción

Calentamos el agua, también puedes usar caldo de papa. La temperatura debe rondar los 30-40 grados. Revuelva la levadura y la sal. Dejamos durante 20-30 minutos para que suba la masa.

Tamizar la harina por un colador, añadir la masa y la mantequilla. Mezclar todo bien y dejar en un lugar cálido durante 40-60 minutos para que suba la masa.