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Masa para bigotes sin levadura

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Cocina Tatarskaya

Contenido calórico 153,5 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Grasas * 8,3 gr.

Carbohidratos * 26,2 g

Contenido

Todo el mundo sabe que los blancos tradicionales se elaboran con masa de levadura. Sin embargo, sin levadura es más conveniente y práctico, se necesita mucho menos tiempo para amasar.

Ingredientes

Kéfir 250 ml. Aceite de girasol 30 ml. Bicarbonato de sodio 10 gr. Harina de trigo 750 - 800 gr. CCrea agria 30 ml. Sal 0,5 cucharaditas Azúcar granulada 0,5 cucharaditas Huevo 1 PC.

Proceso de cocción

Vierta el kéfir y la crema agria a temperatura ambiente, el aceite de girasol en un recipiente hondo, rompa un huevo de gallina, agregue sal y azúcar. Revuelva los ingredientes con una cuchara.