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La masa para pasteles fritos, la levadura como la pelusa es muy sabrosa.

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Cocina ruso
Contenido calórico 223,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 95 minutos
Proteínas * 10,4 g
Grasas * 10,5 g
Carbohidratos * 42,4 g
* por 100 gr. producto
La masa para pasteles fritos, la levadura como la pelusa es muy sabrosa.
Contenido

A menudo hago pasteles caseros y busco constantemente nuevas recetas para la masa perfecta. Hoy quiero ofreceros una receta muy sabrosa de masa de levadura para hacer pasteles fritos. La masa queda esponjosa y ligera. Intenta cocinar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
En primer lugar, prepara todos los ingredientes necesarios para hacer la masa.
paso 2 de 10
Calentar ligeramente la cantidad requerida de leche hasta que esté tibia. Viértelo en un recipiente hondo, rompa un huevo de gallina y agregue la cantidad requerida de azúcar granulada y sal.
paso 3 de 10
Usando un batidor, mezcle bien hasta que quede suave.
paso 4 de 10
En un recipiente separado en varios pasos tamice la cantidad requerida de harina de trigo a través de un colador fino, agregue la cantidad requerida de levadura seca. Mezclar bien.
paso 5 de 10
Se agrega gradualmente una mezcla de harina de trigo y levadura seca a los ingredientes líquidos.
paso 6 de 10
Luego agregue la mantequilla previamente derretida y vierta el aceite vegetal en la cantidad requerida.
paso 7 de 10
Amasar hasta obtener una masa elástica suave.
paso 8 de 10
Colóquelo en un recipiente hondo y cúbralo con film transparente.
paso 9 de 10
Cuando la masa haya subido lo suficiente y haya aumentado de volumen, amasar bien y dejar que suba de nuevo.
paso 10 de 10
Coloca la masa terminada en una superficie de trabajo y úsala para hacer pasteles fritos con tu relleno favorito.

¡Buen provecho!

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