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Masa para pasteles fritos en una máquina de pan

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Cocina ruso

Contenido calórico 152,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 6,4 gr.

Grasas * 6,5 gr.

Carbohidratos * 32,2 g

Masa para pasteles fritos en una máquina de pan

Contenido

Los dueños de este maravilloso ayudante de cocina pueden cocinar la masa perfecta en ella y hacer deliciosas tartas sin ensuciarse las manos con harina. Debe medir correctamente la cantidad de ingredientes para la masa, seleccionar el modo deseado, preparar el relleno y luego seguir con su negocio. Está invitado a amasar la masa para pasteles con leche y levadura de acción rápida.

Ingredientes

Harina de trigo 380 gr. Leche de vaca 250 ml. Huevo 1 PC. Aceite vegetal 3,5 cucharadas Levadura seca 0,5 paquete Azúcar granulada 1,5 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Primero, prepare la comida para amasar en la cantidad indicada en la receta. Calentar un poco la leche. Tamizar la harina en un colador. No toda la comida debe estar fría. Vierta leche tibia en el bol de la máquina de pan, agregue azúcar y levadura, y mezcle todo un poco.

Luego rompa un huevo en un bol, agregue sal y vierta 3 cucharadas de aceite vegetal.

Luego vierta harina en el bol. Coloque el plato de comida en la panificadora.

Cierre la tapa de la panificadora. Seleccione el programa de acuerdo con las instrucciones de su dispositivo. Seleccione el modo "Masa", tiempo de amasado - 20 minutos y tiempo de subida - 70 minutos. Puede encender la panificadora.

Después del final del modo de amasado, si la masa se pega a la pared del tazón, agregue otras 1-2 cucharadas. l. enharinar y amasar, continuar.

Vierta una cucharadita de aceite en la masa amasada. Cierre la tapa. Después de 70 minutos, su masa se eleva bien y puede comenzar a formar pasteles con cualquier relleno.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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