Masa para empanadas en agua caliente.

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Cocina caucásico
Contenido calórico 341,3 kcal
Porciones 20 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 13,5 g
Grasas * 6,1 gr.
Carbohidratos * 55,5 g
Masa para empanadas en agua caliente.

La preparación de los chebureks comienza amasando la masa. Puede encontrar una gran variedad de recetas de masa para empanadas para todos los gustos y conjuntos de ingredientes. Amasarlo en agua, kéfir, crema agria, requesón y levadura. Si te encanta la masa fina y crujiente, prueba esta receta de masa de agua caliente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Ponga la mantequilla en un bol, agregue sal y azúcar.
paso 2 de 5
Luego vierta vodka y agua caliente, mezcle los ingredientes.
paso 3 de 5
Luego agregue la mitad de la harina tamizada y revuelva hasta que quede suave.
paso 4 de 5
Luego agrega el resto de la harina en porciones y amasa la masa con las manos. Debería resultar elástico y desprenderse fácilmente de tus manos. Deje la masa a temperatura ambiente durante 15 minutos.
paso 5 de 5
Enrolle la masa terminada en una salchicha, luego corte y enrolle cada pieza en un pastel delgado. Ponga el relleno de carne sobre las tortillas y moldee las empanadas.

¡Buen provecho!

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