Masa de burbujas crujiente con vodka

0
849
Cocina caucásico
Contenido calórico 266,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 15,1 gr.
Grasas * 14,2 g
Carbohidratos * 30,6 gr.
Masa de burbujas crujiente con vodka

La masa elástica y sabrosa es la base de deliciosas empanadas con una corteza crujiente. Para que la masa realmente funcione, agrégale un poco de vodka. El sabor no cambiará a partir de esto, y el plato se volverá rubicundo ¡solo un festín para los ojos! ¡Real mermelada!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamizar la harina con un colador.
paso 2 de 5
Ahora combinamos agua, huevo, vodka y aceite vegetal en un recipiente aparte.
paso 3 de 5
Agrega sal y agrega harina en porciones pequeñas. Mezclar bien todos los productos.
paso 4 de 5
Cuando la masa se vuelva homogénea y espesa, espolvorear harina sobre la encimera y continuar amasando la masa con las manos durante 5-7 minutos.
paso 5 de 5
Cubra la masa terminada con papel de aluminio y déjela por 15 minutos.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *