Masa de kéfir sin levadura para kurnik.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
135,4 kcal
Porciones
16 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
8,6 gr.
Grasas *
6 gr.
Carbohidratos *
20,2 g
Kurnik es una repostería casera abundante y deliciosa que será un gran regalo para su familia y amigos. Es un gran placer compartirles la receta de mi masa favorita, con la que a menudo cocino pollo. La masa, cocinada con kéfir sin levadura, resulta inusualmente aireada y ligera.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloca la masa preparada sobre una superficie de trabajo limpia de la encimera de la cocina, amasa bien, ponla en una bola, colócala en una bolsa y métela en el frigorífico unos 25 minutos. Use la masa fría reposada como se indica. La masa se puede usar no solo para hacer kurnik, sino también para otros productos horneados caseros.
¡Buen provecho!