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Masa de kéfir sin levadura para pizza al horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 122,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 5,3 gr.
Carbohidratos * 25,7 g
* por 100 gr. producto
Masa de kéfir sin levadura para pizza al horno.
Contenido

La masa para pizza casera con kéfir resulta ser más suave y de sabor más delicado. Además, el producto es fácil de preparar. Y el sabor final de la base es indistinguible de cómo se prepara en una pizzería.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un recipiente hondo, rompa el huevo, agregue sal y azúcar y bata bien la comida.
paso 2 de 5
Vierta kéfir, aceite vegetal y soda apagados con un bocado en la mezcla de huevo. Revuelva bien.
paso 3 de 5
Cierne poco a poco la harina y amasa la masa hasta obtener una composición espesa y densa.
paso 4 de 5
Espolvorea harina en una tabla o encimera. Extendemos la masa, si es necesario, la dividimos y la enrollamos en la forma deseada.
paso 5 de 5
Extendemos la masa enrollada en una bandeja para hornear. ¡Listo!

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