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Masa de kéfir y crema agria para pasteles.

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Cocina ruso

Contenido calórico 262,1 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 11,5 g

Grasas * 14,5 g

Carbohidratos * 33,9 g

Masa de kéfir y crema agria para pasteles.

Contenido

Una masa deliciosa, esponjosa y satisfactoria con kéfir y crema agria es adecuada para cualquier relleno. Las empanadas con patatas, repollo y manzanas son muy apetecibles. ¡Un verdadero placer para toda la familia!

Ingredientes

Harina de trigo 1 kilogramo Kéfir 500 ml CCrea agria 200 gr. Huevo 2 uds. Levadura en polvo 30 gr. Sal 1 pizca

Proceso de cocción

Tamizar la harina con un colador. Agregue sal y polvo de hornear.

Ahora agregue los huevos y la crema agria a la harina, mezcle e introduzca gradualmente el kéfir, forme una masa.

La masa no debe resultar líquida y no muy espesa, amásela a densidad media.

¡Buen provecho!

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