hogar
➠ Masa
➠ Masa de tarta
➠ Masa de kéfir con soda para pasteles en una sartén.

Masa de kéfir con soda para pasteles en una sartén.

0

1808

Cocina ruso

Contenido calórico 357,2 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 10,7 g

Grasas * 13,1 gr.

Carbohidratos * 93,4 g

Masa de kéfir con soda para pasteles en una sartén.

Contenido

Si se enfrenta a la tarea de hacer pasteles rápidamente con relleno, es mejor amasar la masa con kéfir. Resulta casi tan aireado y poroso como la levadura y es perfecto para freír pasteles.

Ingredientes

Harina de trigo 2 - 2.5 cucharadas. Kéfir 1 cucharada. Sal 1 pizca Azúcar granulada 1 cucharada Aceite de girasol 2 cucharadas Bicarbonato de sodio 0,66 cucharaditas

Proceso de cocción

Vierta el kéfir en un bol, agregue azúcar y sal al gusto.

A continuación, vierta el aceite vegetal.

Tamice la harina y agregue porciones en un tazón para kéfir, amase la masa.

Agregue bicarbonato de sodio y revuelva la masa nuevamente.

Enrolle la masa en una bola y déjela durante media hora. Se volverá más aireado, se puede cortar y esculpir en pasteles.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Masa de levadura para empanadas de acedera dulce en el horno.

Masa para pasteles con levadura cruda en leche al horno.

Masa de kéfir para pasteles como pelusa sin levadura

Pasta choux en agua para pasteles.

Masa de pastel de leche agria en una sartén

Masa de kéfir para pasteles sin levadura en el horno.

Masa de levadura para pasteles en el refrigerador.

Masa para pasteles en una panificadora Panasonic

Masa de levadura choux para tartas

Hojaldre para pasteles al horno.

Masa para pasteles en una panificadora sobre agua

Masa sin levadura sobre leche para pasteles

Masa sin huevos para empanadas

Masa de kéfir sin huevos para tartas.

Masa para pasteles fritos en una sartén.

Masa de kéfir sin levadura para pasteles fritos

Masa de kéfir sin levadura para tartas.

Masa de kéfir con soda para tartas.

Deja un comentario