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Masa de agua mineral para albóndigas y albóndigas

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Cocina ruso

Contenido calórico 383,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 14,4 g

Grasas * 14,8 g

Carbohidratos * 118,2 g

Masa de agua mineral para albóndigas y albóndigas

Contenido

Las albóndigas y las albóndigas son platos sencillos y sabrosos que siempre ayudan si necesitas alimentar rápidamente a toda la familia. Pero para que sean apetitosos, ¡debes preparar una masa elástica de alta calidad! Esta masa se hace mejor con agua mineral. ¡Un verdadero placer!

Consejo: agregue sal a la masa con cuidado. Si su agua mineral es muy salada, es posible que no necesite agregar sal para no estropear el sabor de la masa.

Ingredientes

Agua mineral 1 cucharada. Harina de trigo 4 cucharadas Aceite vegetal 4 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas Azúcar granulada 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Combinamos agua mineral con sal, azúcar granulada y aceite vegetal. Revuelva todo a fondo.

Tamizar la harina por un colador y añadirla en pequeñas porciones a la masa líquida. Remueve la masa inmediatamente con un tenedor o espátula, cuando esté homogénea, amasa con las manos durante 5-7 minutos.