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Masa de leche sin levadura y sin huevos para pizza

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Cocina Mundo

Contenido calórico 93,8 kcal

Porciones 7 puertos.

Hora de cocinar 15 minutos.

Proteínas * 3,9 gr.

Grasas * 4,7 gr.

Carbohidratos * 21,8 g

Masa de leche sin levadura y sin huevos para pizza

Contenido

La masa de pizza con leche sale esponjosa, suave y ligera. Una receta simple sin la adición de levadura y huevos hará que el proceso de cocción sea aún más rápido y fácil.

Ingredientes

Leche de vaca 1 cucharada. Harina de trigo 2 cucharadas. Sal 0,5 cucharaditas Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Vinagre de mesa 9% 1 cucharadita Aceite vegetal 1 cucharada

Proceso de cocción

Agrega sal a la leche y revuelve hasta que se disuelva.

Tamizar la harina hasta obtener un producto líquido.

Apagamos el refresco con vinagre y lo añadimos al resto de ingredientes.

Vierta aceite vegetal y revuelva la masa. Amasar bien con las manos hasta que aparezca una masa densa.

Extienda la masa terminada con un rodillo, que se espolvorea ligeramente con harina. Puede continuar con la preparación de la pizza.

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