Masa de crema agria sin levadura para pizza al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 332,1 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 13 gr.
Carbohidratos * 44,5 g
Masa de crema agria sin levadura para pizza al horno

La masa de pizza, cocida con crema agria, resulta elástica y blanda. Tal masa tiene otras ventajas: no requiere el uso de levadura, el proceso de cocción es lo más simple posible. La pizza resultante quedará esponjosa y tierna. El relleno correctamente seleccionado en combinación con la masa de crema agria hará que la pizza sea muy sabrosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Ponga la crema agria en un recipiente adecuado.
paso 2 de 6
Agregue una pequeña cantidad de agua a la crema agria, mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
paso 3 de 6
La soda debe extinguirse con vinagre de mesa. Agregue la soda apagada al recipiente de trabajo junto con el resto de los ingredientes. También agregue sal. Mezclar todo a fondo.
paso 4 de 6
Tamizar la harina de trigo en un recipiente con base líquida.
paso 5 de 6
Revuelva todos los ingredientes primero con una cuchara, luego con las manos. La masa quedará bastante elástica y fácil de usar.
paso 6 de 6
¡La masa de crema agria sin levadura para pizza en el horno está lista! Extienda la masa con un rodillo y coloque cualquier relleno encima.

¡Disfrute de su comida!

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