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Masa en agua sin levadura y sin huevos para pizza

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Contenido calórico 162,1 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 15 minutos.

Proteínas * 6,1 gr.

Grasas * 6,2 gr.

Carbohidratos * 50 gr.

Masa en agua sin levadura y sin huevos para pizza

Contenido

Hacer una masa rápida y sabrosa con agua no puede ser más fácil. Esta opción es adecuada para pizza casera. Sin embargo, no es necesario agregar huevos ni preparar una masa de levadura.

Ingredientes

Harina de trigo 250 g Agua 120 ml Sal 1 pizca Azúcar granulada 1 pizca Bicarbonato de sodio 1 pizca Aceite vegetal 2 cucharadas

Proceso de cocción

Revuelva la harina con sal, azúcar y soda. El producto se puede pre-tamizar a través de un tamiz.

Hervir el agua por separado y dejar enfriar un poco.

Vierta lentamente agua tibia en la mezcla seca.

Amasar la masa hasta que quede suave y completamente libre de grumos.

Agregue aceite vegetal y continúe amasando la masa de pizza hasta que esté bien cocida.

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