
Masa para claras al horno
En el horno, las claras de wak son más exuberantes y no tan grasosas como las fritas en aceite vegetal. Así de fácil es amasar la masa para obtener unos blancos deliciosos.
Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
---|---|---|---|---|
Harina de trigo | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Levadura seca | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Azúcar granulada | 399 | 0 | 0 | 100 |
Aceite vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Leche de vaca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Kéfir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Levadura fresca | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Carne picada | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Cebolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Aceite de girasol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |