
Maza de harina integral para pizza
Para hacer tu pizza más saludable, puedes hacer la base con harina integral. Contiene muchas más vitaminas y fibra que la harina de trigo premium. Pero para que la textura de la masa sea óptima, seguimos añadiendo un poco de harina tradicional a la harina integral. La delicada mozzarella, los tomates y las hierbas provenzales son ideales como relleno.