
Masa para empanadas con vodka sin huevos
El vodka se utiliza para amasar masa para empanadas precisamente para formar una apetitosa costra dorada durante el proceso de fritura. Hacer una masa así no es difícil si sigue esta receta paso a paso.
Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
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Harina de trigo | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Vodka | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
Aceite vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Azúcar granulada | 399 | 0 | 0 | 100 |
Aceite de girasol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Kéfir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Yema | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
Manteca | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |