Masa sin huevos para empanadas

La masa para pasteles con kéfir y sin levadura se prepara muy rápidamente, como dicen, en 2 minutos. El kéfir lo hace suave "como el plumón" y fácil de trabajar. Los productos de la masa simplemente se mezclan, solo la masa necesita media hora para descansar. Los pasteles de masa de kéfir exuberantes permanecen suaves durante mucho tiempo y no se ponen rancios.

Las amas de casa saben que el éxito de cualquier tarta está determinado en gran medida por la base sabrosa. De acuerdo con esta receta, obtendrá una masa esponjosa y tierna, y además, al freír en una sartén, las tartas se hincharán y crecerán de tamaño. La receta es sencilla y asequible. Asegúrese de mantener las proporciones de los productos de acuerdo con la receta y deleite a sus seres queridos con deliciosos pasteles.

¿Alguna vez imaginó una masa de pastel sin levadura, leche y huevos? Hay una receta maravillosa para un plato magro, y ahora la compartiremos contigo.

Masa de levadura magra, que generalmente es versátil y se puede usar no solo para hornear pasteles. Amasaremos la masa utilizando el método de masa. Después de la prueba final, la masa resulta ser de plástico y muy fácil de usar. Las tartas preparadas a partir de dicha masa son muy suaves, "esponjosas". Esto es especialmente notable si hornea pasteles en el horno, en lugar de freírlos. Al gusto, la masa sale con una ligera nota dulce, que en general es discreta y bastante neutra, por lo que el relleno puede ser absolutamente cualquiera.

Ofrecemos una receta sencilla para masa de hojaldre magra.Los productos que lo contienen son suaves y aireados, y el relleno se puede usar como desee. Para que la corteza de los pasteles esté bien dorada y brille maravillosamente, engrase con un huevo batido antes de hornear. Si no puede usar huevos, simplemente puede rociar la superficie de los productos con agua de una botella rociadora fina o engrasar las tartas con un cepillo de silicona con té dulce.

La masa para empanadas se puede preparar fácilmente sin huevos, leche ni mantequilla. Esta opción le ayudará durante el ayuno; solo necesita recoger su relleno de frutas o verduras favorito. Las empanadas con masa magra son menos nutritivas y más fáciles de digerir, mientras que no son de ninguna manera inferiores a sus ricos "hermanos" en sabor. Se pueden freír o hornear en el horno.

Una masa muy exitosa para pasteles, que se prepara literalmente "de la nada". Una combinación funcional de aceite vegetal, vinagre y bicarbonato de sodio hace maravillas y le da a la miga una textura suave y desmenuzable. Antes de hornear, asegúrese de engrasar la corteza con un huevo batido o leche; esto le dará un hermoso brillo. Estos pasteles también se pueden freír. Al final de la receta mostraremos el resultado de ambas opciones de cocción.

Si te gustan las hamburguesas con una fina capa de masa y no quieres ensuciarte con la levadura, esta receta es para ti. Usaremos un mínimo de ingredientes, el principal de los cuales es agua hirviendo. Sí, sí, solo agua hirviendo.

Una de las recetas más fáciles y rápidas de masa para pasteles. Sin levadura ni huevo. La cantidad de masa es suficiente para hornear unos 10 trozos pequeños. Se puede usar cualquier relleno con tal masa. Los pasteles están muy tiernos.

La composición de dicha prueba es la más simple. Todos los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en todas las cocinas. Es asombroso cómo se hacen deliciosas tartas con una masa tan "pobre". Además, una masa de este tipo es simplemente insustituible si desea hacer pasteles con un relleno de vegetales jugosos: retiene bien la humedad, se hornea bien y es rosada.

Las empanadas hechas con una masa así son aireadas y esponjosas. Proporcionamos a la masa de natillas una miga porosa, pero ligeramente húmeda y elástica. Tales bollos están bien almacenados y no se ponen rancios durante mucho tiempo en un recipiente sellado.

Le llevará literalmente de diez a quince minutos amasar dicha masa, después de lo cual estará lista para cortar. Y esto a pesar de que la composición incluye levadura. La masa no requiere pruebas y, al freír, las tartas aumentan notablemente de tamaño. El relleno puede ser salado o dulce. Lo principal es que no es demasiado líquido.

Los pasteles de col son un sabroso clásico de la repostería. Jugosos, abundantes, rubicundos: son buenos como bocadillo y son ideales para un bocadillo. Ofrecemos una variante de la masa para pasteles con repollo, que se prepara mediante el método choux sin agregar huevos. Los productos hechos con una masa de este tipo se obtienen con una corteza fina y crujiente, ligera y casi aireada.

Las empanadas en una masa de este tipo se pueden preparar en poco tiempo: la masa no requiere prueba y está lista para cortar inmediatamente después de amasar. La masa también está libre de huevos y grasas animales, lo que agradará a los vegetarianos. Puede cocinar productos en una masa de este tipo tanto en el horno como en grasa profunda.

Los pasteles caseros rubicundos con relleno son una debilidad no solo para los niños, sino también para muchos adultos. Gracias a una cantidad suficiente de levadura seca y a la elaboración de dicha masa, puede hornear pasteles de inmediato. Es conveniente trabajar con él, no se pega a las palmas, no burbujea al hornear y los pasteles son suaves y esponjosos.